Sven Wassmer

 

Der Sternekoch Sven Wassmer ist Markenbotschafter von Electrolux Schweiz

Sven Wassmer Markenbotschafter von Electrolux Schweiz

Bei Electrolux bestand nie ein Zweifel, dass es der Koch Sven Wassmer mit seinem Talent und Gespür für grossartige Speisen ganz nach oben schafft.

Wassmer möchte mit seinen Gerichten Geschichten erzählen, alte Erinnerungen kulinarisch wiederbeleben und neue Geschmackserlebnise schaffen – ein feines Spiel zwischen Nostalgie und Avantgarde.

Sven Wassmer und die Electrolux ProfiLine
Sven Wassmer und die ProfiLine

Die Koch-Historie von Sven Wassmer

Seine Kochlehre absolvierte Sven Wassmer im Swissôtel Le Plaza in Basel und arbeitete anschliessend in verschiedenen Sterneküchen in der Schweiz und England. Zu den Vorbildern des Sternekochs gehört unter anderen seine Grossmutter, deren Gerichte ihn seit jeher durch ihre Einfachheit und Ehrlichkeit überzeugten und noch immer inspirieren.

2016 zeichnete der Gault-Millau Sven Wassmer mit 17 von möglichen 20 Punkten aus und kürte ihn zur „Entdeckung des Jahres“. Ein Meilenstein für den hochkarätigen Jungkoch.  Kurz darauf wird der ambitionierte Küchenprofi zusätzlich mit seinen ersten beiden Michelin Sternen ausgezeichnet.

Und die Erfolgsgeschichte von Sven Wassmer ging weiter. 2017 waren sich die Gault-Millau Tester schnell einig und verleihen ihm seinen 18. Punkt. Er wird zum „Aufsteiger des Jahres “ ernannt.

Bis Mai 2018 arbeitete Wassmer als Küchenchef im «Silver Restaurant» des Valser Hotels «7132».

Seit Juli 2018 gastiert Sven Wassmer im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus im Hangar-7. Erfahren sie mehr dazu.

2019 nimmt Sven Wassmer eine neue Herausforderung im Grand Hotel Quellenhof in Bad Ragaz an. Im Januar startet er mit der Planung und Aufgleisung der Prozesse und Strukturen, um dann ab Juli 2019 ein ganz neues spannendes Gastronomie-Konzept zu lancieren.

Sven Wassmer als Markenbotschafter für Electrolux

Wassmer gilt als grösstes Talent der Schweizer Kochszene . Und für Electrolux könnte Sven Wassmer als Markenbotschafter glaubwürdiger nicht sein. Wir sind stolz, diesen Weg mit Sven Wassmer zu gehen.

Unsere ProfiLine vereint all das, was sich ein leidenschaftlicher Koch wünscht. Auch Sven Wassmer schwärmt von den beinahe unbegrenzten Zubereitungsmöglichkeiten, die ihm nun auch Zuhause offenstehen. Mit der ProfiLine bieten wir ein Programm für Gourmets und Köche mit besonders hohen Ansprüchen – auch in den eigenen vier Wänden.