Cake alle castagne
Ricetta autunnale
Apparecchio Electrolux: forno
Modalità di cottura: aria calda
Temperatura: 180°C
Tempo di cottura: 50 min
Tempo di preparazione: 65 min
Preparazione
Ingredienti
90 g di burro, 150 g di zucchero a velo, 1 bustina di zucchero vanigliato, 3 uova, 200 g di purea di castagne, 150 g di mandorle macinate, 1 cucchiaio di kirsch
1. Imburrare e infarinare lo stampo per cake o foderarlo con carta da forno.
2. Mescolare il burro, lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro. Aggiungere le uova una alla volta.
3.
Poi la purea di castagne, le mandorle e il kirsch.
4. Versare il composto nello stampo per cake e infornare.
Suggerimenti
il cake può essere conservato in frigo per 3-4 giorni.
