Le four CombiSteam doté de notre système avancé de vapeur exhausteur de goût fonctionne exactement de la même façon qu’un four classique, avec l’avantage de la vapeur en plus. Vous avez le choix entre trois niveaux: deux combinant vapeur et chaleur et un utilisant uniquement la vapeur. Les trois niveaux retiennent l’humidité naturelle pour laisser s’exprimer toutes les saveurs dans vos plats.
Le grand écran LCD doté de la fonction d’aide à la recette vous donne accès de façon intuitive à des plats cuits à la perfection. Sélectionnez le plat que vous souhaitez, le four règle ensuite la température et le temps de cuisson. Si vous avez des préférences personnelles, réglez manuellement les paramètres à votre goût. C’est l’assurance d’obtenir d’excellents résultats, tout le temps.
Sélectionnez votre ingrédient dans le Vario Guide et le four réglera automatiquement ses paramètres de température et de temps pour le cuire à la perfection. Que ce soit pour un steak comme au restaurant ou des lasagnes recouvertes d’une couche croustillante, c’est l’assurance de correctement cuire les plats que vous aimez, et ce, tout le temps.
La sonde de cuisson sans fil vous permet d’être sûr(e) de votre cuisson en mesurant la température interne de vos plats. La technologie intelligente vous indiquera quand votre plat est cuit comme souhaité, en vous garantissant constamment des résultats délicieux.
Veillez à ce que vos plats soient bien cuits grâce au ventilateur à air chaud. Le système de convection intelligent fait circuler uniformément l’air chaud à l’intérieur de votre four pour que la cuisson soit régulière à tous les niveaux. De plus, le four chauffe rapidement à des températures de cuisson de 20% inférieures aux appareils concurrents, c’est-à-dire que vous gagnez du temps et économisez de l’énergie pendant le processus de cuisson.
Il y a plus de place pour une cuisson remarquable et une cuisine créative avec la plaque XL. Des pains aux plaques de cuisson, plus de place signifie plus à partager.
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