Alles gut. Design sehr schön und einfach gehalten.
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EB6L50DSP Einbaubackofen EURO BakingPlus Schwarz Spiegel
Mit der BakingPlus-Funktion wird Ihr Brot wie vom Bäcker. Durch die Zugabe eines Hauches von Dampf zum Backprozess geht das Brot besser auf und die Kruste wird knuspriger und bekommt eine intensivere und glänzendere Farbe.
CHF 2'740.00
Bruttopreis inkl. MwSt. CHF (UPE)
Behalten Sie dank des Timer-Touchdisplays mühelos den Überblick über Ihre Garprozesse
Überwachen Sie Ihren Garvorgang per Timer-Touchdisplay auf dem Backofen. Sie können auf dem Display die Garzeiten exakt einstellen und so problemlos Ihre Gerichte überwachen.
Garantiert gleichmässig gegarte Ergebnisse mit dem Kochen und Backen auf mehreren Ebenen
Das Kochen und Backen auf mehreren Ebenen garantiert eine optimale Platznutzung Ihres Backofens. Dank der Ring-Heizkreises werden Ihre Speisen auf allen Einschubebenen gleichmässig gegart.
Das XL-Backblech bietet Ihnen mehr Platz für Ihre Backkünste
Auf dem XL-Backblech haben Sie mehr Platz für Ihre kreativen Back- und Kochkünste.
Technische Daten
Masszeichnung
Schlüsselangaben
- Farbe: Schwarz Spiegel
- Komfortstufe: L
- Anzahl Garräume: 1
- Nutzbare Grillfläche (cm²): 1424
- Speisenthermometer: Nein
- Nutzbares Garraumvolumen (L): 71
- Energieeffizienzklasse: A+
Produkteigenschaften
- BakingPlus: Backen mit Feuchtigkeitszugabe
- Einbaubackofen konventionell / Heissluft / Grill
- Energieeffizienzklasse: A+
- Touch-Bedienung
- Beleuchtete versenkbare Bedienwähler für Kochstelle
- Elektronische Backofenregelung, 50°C - 275°C
- Vollglastür mit 3-fach Spiegelverglasung
- Perfekte Backofen-Ausleuchtung ohne zu blenden, Halogenlampen
- Einschubhöhen: 5
- Leichtreinigung-Swiss-Clean-Email
- Aushängbare Backofentür - demontierbar zum Reinigen
- Leichtreinigungstür und -ausstattung
- Kühle Front
- Zeitspeicher bei Stromausfall von 1 Std.
- Grillheizstab abklappbar
- 1 Gitterrost
- 1 Kuchenblech, 1 Kuchenblech hochrandig
Leistung
- Nutzbare Grillfläche (cm²): 1424
- Nutzbares Garraumvolumen (L): 71
Montage
- Farbe: Schwarz Spiegel
- Absicherung (A): 2x10, 3x10
- Gerätehöhe (mm): 594
- Gerätebreite (mm): 596
- Gerätetiefe (mm): 567
- Nettogewicht (kg): 33.5
Energie
- Energieeffizienzklasse: A+
- Energieeffizienzindex (EEIcavity): 81.2
- Energieverbrauch, konventionell (kWh/Zyklus): 0.99
- Energieverbrauch, Heissluft/Umluft (kWh/Zyklus): 0.69
- Max. Gesamtanschlusswert (W): 3500
Weitere
- Produktnummerncode (PNC): 944 271 515
- Komfortstufe: L
- Anzahl Garräume: 1
- Speisenthermometer: Nein
- Dampf-Kategorien: BakingPlus
- Bedienung / Display: Versenkbare Bedienwähler
- Max. Nennleistung (W): 3500
- Netz-Spannung (V): 400
- Netz-Spannung alternativ (V): 400V 2~/400V 3~
- Innenabmessungen (Höhe, Breite, Tiefe) (mm): 356 x 479 x 415
- Herkunftsland: DE
- EAN Nummer: 7332543716654
- Bruttopreis inkl. MwSt. CHF (UPE): 2740.00
- Bruttopreis exkl. MwSt. CHF (UPE): 2544.10
- VRG exkl. MwSt. CHF: 10.00
- VRG inkl. MwSt. CHF: 10.77
Zubehör
Kuchenblech 466mm
CHF 57.00
Bruttopreis inkl. MwSt CHF (UPE)
Kuchenblech mit pflegeleichter LongClean Emaillierung (nicht für Dampfbetrieb)
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Electrolux Backofen + Nackenprobleme
Nach 30 Jahren Backen in zwei verschiedenen Backöfen bin ich seit dem Kauf des nun zu bewertenden Ofens, der fast täglich in Gebrauch ist, immer noch am Üben - und zeitweise ziemlich frustriert.
Ziemlich gut gelungen sind bisher Wähen (Heissluft/Unterhitze-Kombi) und Kleingebäck, Gratins etc.
Die doppelten Führungsschienen finde ich sehr gut, Kippen des Backbleches ist nicht mehr möglich.
Brot zu backen machte in den letzten Wochen allerdings keine Freude.
Die unzähligen Brote aus meinen vorherigen Öfen sind ohne Probleme luftig, gut gebacken und wohlschmeckend gelungen, jahrelang konnte ich diese sogar verkaufen – an Praxis fehlt es also nicht.
Mit dem neuen Ofen habe ich bisher:
- Beim ersten Versuch zu dunkle, trockene Brote erhalten (der alte Ofen hat vermutlich nicht mehr genau die angezeigte Temperatur erreicht, die Einstellung am neuen Ofen war deshalb wohl etwas zu hoch)
- Beim nächsten Anlauf, mit etwas tieferer Temperatur und – nach Betriebsanleitung – mit 100 ml Wasser in der Bodenschale klumpige, feuchte Brote produziert, die nur noch, scheibenweise nochmals gebacken, knapp als Toast durchgehen
- Der dritte Versuch, ein Dinkelbrot mit Brühteig als Starter, sonst ein absoluter Hit, sah aussen perfekt aus, war innen aber - trotz Klopf-Test - doch zu feucht, was erst beim Anschneiden zu entdecken war
Ich werde also weiter üben…
Eindeutig negativ bewerte ich den Temperatur-Drehschalter. Die am häufigsten benötigten Anzeigen zwischen 150 und 200 ° befinden sich unterhalb des Knopfes, können also – trotz Einbau oberhalb einer grossen Schublade – nur mit Bücken und Kopfdrehen genau eingestellt werden. Die Anzeige um 180° nach oben gedreht würde dies sehr vereinfachen.
Ein weiterer Minuspunkt ist der zu weit vorstehende, kantige Griff – der vorherige Elektrolux-Backofen hatte einen leicht gerundeten Griff, der an den Enden fast die Ofentüre berührte.
Schade, dass „modernes“ Design hier vor Funktionalität geht - dass uns der gerundete Griff auch optisch besser gefiel kommt noch dazu.
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