Scongeli lentamente gli alimenti nel cassetto scaldavivande per mantenere i sapori

Regoli la temperatura del cassetto scaldavivande in modo da scongelare lentamente qualsiasi piatto o qualsiasi ingrediente. Così facendo conserverà i sapori e le consistenze che tanto amate. Il risultato? Piatti sempre deliziosi.

Cucini con un basso livello di calore all’interno del cassetto scaldavivande per ottenere gusti più intensi

Cucini nel cassetto scaldavivande per ottenere sapori più ricchi e più audaci. Questa tecnica lenta consente inoltre di ottenere consistenze più morbide.

Faccia lievitare l'impasto in un cassetto scaldavivande come gli chef professionisti

Usi il cassetto scaldavivande per far lievitare l'impasto come gli chef professionisti. Offre le condizioni ideali per ottenere sempre la perfetta forma e consistenza per ogni tipo di pane.

Si goda risultati impeccabili grazie alla guida del display timer touch.

Il display timer touch del cassetto scaldavivande consente di avere una cottura precisa. Basta toccarlo per ricevere indicazioni e controllare tutto il processo, dall’inizio alla fine. Un modo sicuro per ottenere sempre risultati deliziosi.

Il ricircolo dell’aria calda permette di avere piatti deliziosi e riscaldati in maniera uniforme

Riscaldi i piatti fino a raggiungere una temperatura uniforme, grazie al sistema di ricircolo dell’aria calda all’interno del cassetto scaldavivande. Ogni assaggio sarà delizioso e alla temperatura perfetta.

Dati tecnici

Gli schemi per l’incasso
Elementi principali
  • Colore: Nero effetto specchio = vetro
  • Tensione di rete (Volt): 220-240
  • Valore d’allacciamento totale max. (Watt) : 550
  • Fusibile richiesto (A): 13
  • Altezza apparecchio (mm): 201
  • Larghezza apparecchio (mm): 596
  • Profondità apparecchio (mm): 553
Caratteristiche
  • Ideale per l’incasso sotto il forno Compact 38
  • Tasti a sfioramento
  • Stoviglie per 8 persone o 30 piatticon Ø 28 cm
  • Accessori incl.: Fondo in vetro
  • Accessori incl.: Tappetino antiscivolo
  • Cassetto con sistema push / pull a scomparsa
  • Regolazione della temperatura da: 30-80°C
  • Riscaldamento stoviglie
  • Conservazione al caldo di vivande
  • Cottura a bassa temperatura
  • Scongelare
  • Lievitazione
  • Guida telescopica
  • Ventola aria calda
  • Presa (tipo 12), lunghezza cavo: 1,5 m, Collegamento: 220-240 V
  • Incl. accessorio da incasso AW (squadretta di appogio)
Montaggio
  • Colore: Nero effetto specchio = vetro
  • Fusibile richiesto (A): 13
  • Altezza apparecchio (mm): 201
  • Larghezza apparecchio (mm): 596
  • Profondità apparecchio (mm): 553
  • Peso lordo (kg): 26.4
  • Peso netto (kg): 24
Energia
  • Valore d’allacciamento totale max. (Watt) : 550
Altro
  • Etichetta PNC: 947 727 332
  • Tensione di rete (Volt): 220-240
  • Codice EAN: 7332543583096
  • Prezzo lordo incl. IVA CHF: 1610.00
  • Prezzo lordo IVA escl. CHF: 1494.90
  • Tassa di riciclaggio anticipata, IVA excl. CHF: 5.56
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