Der ProfiSteam ist nicht nur ein reiner Steamer, sondern kombiniert auch konventionelles Backen mit den Vorteilen von Dampf. Dabei kann zwischen drei Kombinationen aus Dampf und Wärme gewählt werden. Der integrierte Feuchtifkeitssensor sorgt automatisch für die richtige Menge an Dampf während des Kochens, damit Sie immer wieder mühelos den gewünschten Geschmack und die richtige Textur Ihrer Gerichte erhalten.
Wählen Sie die Kocheinstellungen in Ihrem Backofen schnell und intuitiv mit dem Drehwähler. Er reagiert sofort, sodass Sie jeden Schritt des Garprozesses vom Anfang bis zum Ende mühelos steuern und einstellen können.
Garen Sie Speisen im Vakuumbeutel und dämpfen Sie diese bei niedrigen Temperaturen, wie vom Profikoch. Dank der SousVide-Funktion erhalten Sie die perfekte Konsistenz und einen intensiveren Geschmack.
Durch die automatische Anpassung der Dampfmenge durch den Feuchtigkeitssensor, wird jedes Ihrer Gerichte perfekt. Der Feuchtigkeitssensor bestimmt die optimale Luftfeuchtigkeit für Ihre Gerichte und stellt sicher, dass deren Geschmack intensiviert und gleichzeitig deren Konsistenz bewahrt wird.
Kuchenblech mit pflegeleichter LongClean Emaillierung (nicht für Dampfbetrieb)
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