Trouvez le four ou le four vapeur idéal

Les éléments de commande intuitifs de nos appareils offrent une vue d'ensemble maximale avec un minimum de travail. Au moment de choisir votre four, déterminez quel type d'opération convient le mieux à vos besoins:

Écran tactile multicolore: L'écran tactile multicolore vous permet d'utiliser efficacement toutes les fonctions de votre appareil de chauffage.

Sélecteur rotatif tactile et de navigation: sélectionnez rapidement et intuitivement les paramètres de cuisson dans votre four à l'aide du sélecteur rotatif de navigation. 

Fonctionnement par effleurement: Chaque fonction que vous sélectionnez en tapant dessus apparaît sous forme d'icône et dans 25 langues sélectionnables. 

Commandes rétractables: Les boutons rétractables, et dans certains modèles même les boutons éclairés sont à la fois pratiques et élégantes.

La méthode de préparation que vous préférez peut influencer votre choix de four.

Steamify®: Grâce à la nouvelle fonction Steamify, il vous suffit d’indiquez la température pour que le four calcule automatiquement la quantité de vapeur adéquate.

Cuisson par étapes (ajout de vapeur): La chaleur rend l'extérieur brun et croustillant et la vapeur emprisonne l'humidité. Ils produisent des plats incroyablement juteux, y compris de la viande, du poisson, des légumes et même des desserts.

SousVide: La cuisson à la vapeur d'aliments scellés sous vide à basse température est l'un des secrets que les restaurateurs gastronomiques utilisent pour créer leurs saveurs exquises. C'est exactement ce que vous pouvez faire à la maison.

Barbecue: Un four avec une fonction grill spéciale vous offre encore plus de possibilités pour préparer les aliments. De cette façon, ils peuvent griller des grillades croustillantes sans avoir à sortir.

Au four: Dans un four à air chaud, grâce à la répartition uniforme de la chaleur, vous pouvez cuire de délicieux gâteaux ou pâtisseries sur plusieurs niveaux en même temps.

Et si votre four pouvait se nettoyer tout seul? Les fours de cuisson avec les fonctions suivantes sont disponibles.

Fours autonettoyants - Les fours de pyrolyse chauffent jusqu' à 500 °C et réduisent la contamination en cendres fines, que vous pouvez facilement essuyer avec un chiffon.

Revêtements catalytiques - Le revêtement catalytique absorbe les taches de graisse et le processus de nettoyage est activé à partir de 220°C. La graisse est oxydée et la surface devient propre.

Nettoyage à la vapeur - La vapeur est utilisée pour enlever la graisse et les résidus de nourriture à l'intérieur du four afin qu'ils puissent être facilement nettoyés avec un chiffon après le nettoyage.

Conseil: Avec nos fours à vapeur, l'eau résiduelle est évaporée en fin de cuisson - la chambre de cuisson est sèche et il n'est pas nécessaire d'essuyer.

Avec le sélecteur rotatif de navigation, sélectionnez rapidement et intuitivement les paramètres de cuisson dans votre four. Il réagit instantanément pour que vous puissiez contrôler et ajuster sans effort chaque étape du processus de cuisson du début à la fin.

Qu'il s'agisse de cuisson à la vapeur, de cuisson combinée à l'air chaud et à la vapeur, de cuisson conventionnelle ou de grillades, la vapeur Profi Steam d'Electrolux répond aux exigences les plus élevées. Vous serez étonné de constater à quel point une alimentation simple et saine devient un pur plaisir.

L'ajout de vapeur scelle tous les arômes, crée une belle texture et préserve le croustillant de vos aliments. Le pain cuit au four va mieux, le poulet reste tendre, les légumes conservent leur couleur naturelle et avec la technologie SousVide, vous découvrirez un tout nouveau monde passionnant de la cuisine.

Que ce soit pour le plaisir des gourmets ou de la restauration rapide: choisissez un four ou un cuiseur vapeur au cœur de votre cuisine qui répond parfaitement à vos besoins.

Le four BakingCrisp vous offre trois fonctions de cuisson à la vapeur pour intensifier le goût de vos plats. Qu’il s’agisse de régénération, de cuire du pain ou d’une légère humidité, grâce à la vapeur, vos plats seront juteux à l’intérieur et croustillants et dorés à
l’extérieur.

Avec le nouveau four combiné Profi Steam, des technologies appréciées depuis longtemps par les gastronomes exigeants font leur entrée chez les particuliers. Le Profi Steam répond aux exigences les plus élevées: cuisson à la vapeur, par chaleur alternée, cuisson combinée à air chaud et à la vapeur ou grillade avec le gril grande surface.

Passez plus de temps à savourer vos plats et moins à frotter. Nos Profi Steam disposent de programmes qui vous facilitent le nettoyage. Le nettoyage à la vapeur aide à éliminer les résidus fortement incrustés. Des éléments chauffants supplémentaires favorisent l’évaporation de l’eau résiduelle après la cuisson. L’espace de cuisson reste donc sec et le nettoyage s’en trouve facilité. Nettoyer le four est désormais aussi simple que de cuisiner avec.

Que ce soit pour le plaisir des gourmets ou de la restauration rapide: choisissez un four ou un cuiseur vapeur au cœur de votre cuisine qui répond parfaitement à vos besoins.