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Plans de cuisson à induction

Un glaçon reposant sur la surface froide d'un plan de cuisson à induction AEG à côté d'une casserole d'eau bouillante

Propreté et sécurité

Les plans de cuisson à induction permettent un dosage minutieux de la chaleur et donc une cuisson précise. Comme seul le fond de la casserole est chauffé, les résidus et éclaboussures ne brûlent pas sur le plan de cuisson. Le travail d'entretien et de nettoyage est beaucoup moins lourd et le plan de cuisson reste comme neuf. Sans casserole, la zone de cuisson allumée ne se met pas à chauffer. Une grande sécurité et des économies d'énergie et de coûts sont ainsi assurées. L'induction réagit immédiatement et la chaleur résiduelle est quasiment nulle.

Panneau de commande d'un plan de cuisson à induction Electrolux

La chaleur en un tour de main

Grâce à l'induction, vous pouvez effectuer de petits réglages sans effort pour atteindre le résultat convoité. Il suffit de glisser votre doigt sur les éléments de commande pour modifier la chaleur immédiatement. Vous pouvez ainsi garder une sauce au chaud à bonne température, sans la faire brûler. La régulation exacte de la chaleur consomme moins d'énergie, ce qui se fait également sentir sur votre facture d'électricité.

Flexibilité maximale

Le nom, tout un programme: Grâce à FlexiBridge – quatre zones de cuisson elliptiques que vous pouvez réunir selon vos besoins dans l'une des trois combinaisons possibles – ce plan de cuisson à induction vous offre une flexibilité maximale pour tous les jours. Peu importe la combinaison des segments, la taille de la poêle ou l'utilisation que vous choisissez, la répartition de chaleur est constamment uniforme.

Une poêle sur un plan de cuisson à induction Electrolux Infinite™ Pure

Un plaisir pour les yeux également

Faites la cuisine avec style grâce au Maxima Pure Hob. Les éléments de commande et les zones de cuisson sont invisibles avant le démarrage. Ensuite, l'affichage cristallin à LED rouge s'allume et vous savez que le plan de cuisson est prêt. Allumé ou éteint, il confèrera à votre cuisine une élégance toute moderne.

Le ComboHob d’Electrolux: pour une liberté maximale

Avec le nouveau ComboHob d’Electrolux, vous pouvez planifier votre cuisine selon vos souhaits. Le plan de cuisson à induction n’a pas besoin de hotte traditionnelle au-dessus de l’espace de cuisson: la hotte est intégrée dans le plan de cuisson.

Plus de place à la créativité

Plan de cuisson à induction ProfiLine

Avec les six zones de cuisson, vous pouvez en outre préparer d’innombrables plats qui raviront tous les gourmets de la famille.

Plan de cuisson à induction ProfiLine

Marquez des points avec une table de cuisson ProfiLine

Un mode Chef, comme dans les cuisines gastronomiques professionnelles, avec trois zones de température – rôtir, cuire, maintenir au chaud – ou jusqu'à six zones de cuisson individuelles: Votre cuisine sera à la fête grâce à cet appareil exceptionnel. Le mode Chef combine les six zones de cuisson en trois zones de température. La manipulation est extra simple, pas besoin d'adapter le niveau de cuisson, il suffit de placer l'ustensile sur la paire de zones souhaitée. 

D'autres avantages des plans de cuisson à induction

Le bouton marche-arrêt sur un plan de cuisson à induction Electrolux
1
Une chaleur immédiate

Avec le bouton Mise en marche, savourez de délicieux arômes encore plus vite. Parfait pour les grosses faims en un temps limité.

Le bouton marche-arrêt sur un plan de cuisson à induction Electrolux
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Stop & Go

Grâce au bouton Stop & Go, vous pouvez interrompre à tout moment la cuisson et reprendre en un clic là où vous vous êtes arrêtés.

De la vapeur sortant d'une casserole vers une hotte
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Aspiration automatique

Avec Hob2Hood, votre table de cuisson démarre automatiquement la hotte et adapte la puissance d'aspiration au processus de cuisson.

Connexion intelligente entre le plan de cuisson et l'aspiration

Concentrez-vous sur le plus important dans la cuisine: la préparation de plats savoureux. Avec Hob2Hood, votre table de cuisson démarre automatiquement la hotte et adapte la puissance d'aspiration au processus de cuisson. Vous pouvez faire cuire tout ce que vous voulez sans toucher la hotte ni devoir penser à l'aspiration.

Ai-je besoin de nouvelles poêles pour mon plan de cuisson à induction?

Les poêles modernes sont généralement compatibles avec les plans de cuisson à induction. Si vous n'êtes pas sûr pour une poêle, il vous suffit de tester: Placez un aimant sur le fond de la poêle. S'il reste collé, la poêle peut être utilisée sans problème sur un plan de cuisson à induction. Si vous avez besoin de nouvelles poêles, nous vous recommandons nos batteries de cuisine de grande qualité de la Collection Infinite Chef.

De l'agneau et des carottes grillés sur le gril de plancha Electrolux

Une saveur optimale

La meilleure qualité pour les meilleurs plats. Cela est valable non seulement pour les aliments, mais également pour les ustensiles de cuisine que vous utilisez. Dans notre boutique d'accessoires, vous trouverez une vaste sélection d'ustensiles de grande qualité et au design esthétique pour toutes les techniques culinaires. Découvrez par exemple notre gril de plancha antiadhésif pour les plans de cuisson à induction avec mode pont.