Placca special 466mm

Sfornate il pane come veri professionisti e sempre in assoluta semplicità. Gustatevi baguette e dolci appena sfornati, soffici all'interno e con una crosta perfettamente dorata all'esterno. I fori sulla lamiera in alluminio consentono al calore e al vapore di circolare liberamente sull'impasto creando una consistenza croccante, ma mantenendo soffice e morbido l'interno. È inoltre ideale per essiccare cibi quali anelli di mela o verdure. Antiaderente e facilissima da pulire. Realizzata per essere utilizzata con i forni CombiSteam di Electrolux. Dimensioni: 46,6 x 38,5 cm