GUIDE D'ACHAT

Trouvez le plan de cuisson parfait

Type

Induction: Tirez le meilleur parti de vos talents culinaires en un rien de temps. Les plans de cuisson à induction chauffent rapidement et sont extrêmement réactives, ce qui vous permet d'appliquer en toute confiance des techniques là où la bonne température est critique.

Céramique électrique/verre: Comme les radiateurs radiants sont situés sous une surface en verre céramique robuste, les plans de cuisson électriques sont lisses et faciles à nettoyer.

 

Espace

Choisissez la largeur de votre table de cuisson en fonction de l'espace disponible et de la taille de votre foyer.

29 - 38 cm: Les tables de cuisson occupant cet espace ont 1 ou 2 zones de cuisson et sont idéales pour les cuisines compactes ou en combinaison avec plusieurs tables de cuisson.

56 - 65 cm: C'est la taille de table de cuisson la plus courante et convient à la plupart des ménages. Selon le niveau de confort, il offre 3 ou 4 zones de cuisson avec différentes fonctions et commandes.

69,78,80 ou 90 cm: Idéal pour une grande famille ou un cuisinier amateur ambitieux. Sur ces largeurs, les surfaces de cuisson disposent jusqu' à 6 zones de cuisson et de nombreuses fonctions, telles que des zones de cuisson flexibles.

Conseil professionnel: Pour l'installation de nos plaques de cuisson, votre plan de travail doit avoir une profondeur d'au moins 12 mm, avec un tiroir installé en même temps ou d'au moins 28 mm avec un four/cuisinière Electrolux en dessous.

Design

La plaque de cuisson est souvent le centre de la cuisine. Décidez sur quoi vous voulez vous concentrer lors de la conception.

Elégance noire: La table de cuisson Pure Hob est adaptée aux exigences esthétiques les plus élevées. S'il est éteint, seul le symbole de mise en marche et le logo mettent des accents discrets sur la surface en verre noir puriste. Le reste de la surface est noir brillant.

Encombrement réduit: La table de cuisson à induction Maxima au design SlimFit, d'une minceur record, peut être installée à n'importe quelle profondeur du plan de travail. Pas besoin d'installer un plancher de protection.

Hotte aspirante intégrée: Avec le choix d'un système d'aspiration intégré comme le ComboHob ou le ventilateur d'auge, vous pouvez vous passer d'une hotte aspirante traditionnelle au-dessus de la plaque de cuisson.

Type de cadre: Le type de cadre de votre table de cuisson vous offre de nombreuses possibilités. Cependant, vous pouvez également opter pour un design minimaliste sans cadre.

Fonctions pointues

La façon dont vos plats préférés sont préparés peut avoir une influence significative sur le choix de la plaque de cuisson.

Recettes rapides comme les nouilles et les plats cuisinés: optez pour une plaque de cuisson à induction à chauffage rapide. La zone wok puissante de la table de cuisson Profi Line est également idéale pour la restauration rapide de toute la famille.

Grandes casseroles ou ragoûts: Choisissez une plaque de cuisson avec la fonction FlexiBridge Les zones de cuisson connectables offrent plus de flexibilité.

Cuisine exotique: Choisissez une plaque de cuisson à induction Profi Line avec Teppan Yaki et un set de wok pour des plats frits croustillants et des plats au wok exquis. En combinaison avec les accessoires correspondants, une plaque de cuisson avec fonction FlexiBridge est également adaptée.

Plats gastronomiques: Avec une table de cuisson à induction, vous pouvez régler la température avec précision pour vous attaquer en toute confiance à des techniques avancées telles que la cuisson à la vapeur et les bains d'eau.

Plats gastronomiques professionnels: La plaque de cuisson Profi Line avec 6 zones de cuisson vous permet de cuisiner avec différentes paires de zones de cuisson comme dans la gastronomie professionnelle.

Nettoyage

Plaques à induction: La technologie d'induction ne chauffe que les pots et la nourriture qu'ils contiennent et rien d'autre. La surface autour des pots reste fraîche. Rien ne brûle et aucune saleté ne peut se cacher sur la surface lisse et uniforme.

Plaques électriques: La surface lisse en céramique de la table de cuisson électrique est facile à nettoyer et à garder propre.

Conseil professionnel: Le choix des outils de nettoyage adaptés à votre type de plaque de cuisson facilite encore plus la manipulation.

Sécurité

Induction: L'induction chauffe seulement les casseroles et la nourriture en elles et rien d'autre. La surface autour des pots reste fraîche et sûre au toucher. Le panneau de commande peut également être verrouillé pour éviter tout échauffement accidentel.

Électrique/verre vitrocéramique: La serrure à l'épreuve des enfants garantit que la table de cuisson ne peut pas être mise en marche par inadvertance. L'indicateur de chaleur résiduelle vous indique quand la table de cuisson a refroidi et peut être touchée.

Éléments de fonctionnement

Les commandes intuitives facilitent le choix de la plaque de cuisson qui vous convient.

Fonctionnement intuitif du curseur: Choisir une table de cuisson à induction Maxima pour gagner du temps dans la recherche de la bonne opération. Dès que vous placez la casserole sur la plaque de cuisson, le curseur intuitif approprié et facile à utiliser s'allume.

Détection automatique des casseroles: La plaque de cuisson à induction Maxima sans zone détecte automatiquement la taille de la base de la casserole de vos ustensiles de cuisine et fournit exactement la bonne quantité de chaleur. Dès que vous retirez la casserole, l'alimentation électrique est interrompue.

Boîte de commutation: Une table de cuisson à induction avec commande par l'intermédiaire d'une boîte de commutation est une alternative tangible aux modèles avec fonctionnement à glissière.

Poêles et casseroles

Casseroles modernes à teneur en fer: La plupart des poêles modernes sont idéales pour les plaques à induction, ce qui permet d'obtenir les meilleurs résultats de cuisson.

Casseroles et casseroles traditionnelles en fonte: Même s'il n' y avait pas de plaques d'induction à l'époque des grands-mères: Ses vieux casseroles en fonte sont idéales pour la cuisson par induction.

Casseroles en verre et en céramique: Les poêles à frire sans teneur en fer conviennent aux plaques vitrocéramiques avec radiateurs.

Conseil professionnel: Si vous n'êtes pas sûr de la plaque de cuisson pour laquelle elle convient, vous pouvez la tester très simplement en tenant un aimant au fond de la casserole. S'il colle, vous pouvez facilement utiliser la casserole sur votre plaque à induction.

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Découvrez nos points forts

Pour vos exigences les plus élevées.

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Intuitive Slider

Les nouvelles plans de cuisson Maxima sont encore plus faciles à utiliser. Les capteurs de la zone de cuisson enregistrent si une casserole est placée sur celle-ci et quelle est sa taille.  Dès que vous placez la casserole sur la plaque de cuisson, le curseur intuitif correspondant s'allume. Vous ne perdez donc pas de temps à chercher la bonne opération. Veillez à n'utiliser que des ustensiles de cuisine adaptés à la cuisson par induction.

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Plans de cuisson à induction ProfiLine avec mode chef
Plans de cuisson à induction ProfiLine

Avec les six zones de cuisson, vous pouvez préparer les plats les plus complets - pour un plaisir gourmand exquis, pour toute la famille.

Plans de cuisson à induction ProfiLine

Avec un plan de cuisson ProfiLine vous marquez des points

Un mode chef comme dans la gastronomie professionnelle avec trois zones de température – Frire, cuire, garder au chaud - ou individuellement avec jusqu' à six zones de cuisson: C'est ainsi que vous célébrez l'excellence de la cuisine. La fonction Chef Mode relie les six zones de cuisson à trois zones de température. Ainsi, vous pouvez manipuler avec virtuosité en ne réglant pas le niveau de cuisson, mais en plaçant les ustensiles de cuisson sur la paire de zones de cuisson souhaitée.

Une hotte aspirante Hob2Hood au-dessus d'un plan de cuisson à induction Electrolux

Combinasion intelligente de plan de cuisson et hotte aspirante

Concentrez-vous sur ce qui est important dans la cuisine: La préparation d'aliments délicieux. Avec Hob2Hood, votre plaque de cuisson allume automatiquement la hotte et adapte la puissance d'extraction au processus de cuisson. De cette façon, vous pouvez cuisiner sans toucher à la hotte ni penser à l'extracteur.

Choisissez votre machine

Quelle que soit la manière dont vous aimez cuisiner, que ce soit pour un souper pour deux, un plat rien que pour vous ou pour recevoir un groupe d’amis, Electrolux a la plaque de cuisson qui est faite pour vous.