Spaghetti mal anders - gesund und kalorienbewusst aus Zucchetti.
Zutaten für vier Portionen
4 mittelgrosse Zucchetti
100 g Cashewkerne, geröstet
je eine Hand voll Rucola, Basilikum
2 Knoblauchzehen
10 Esslöffel Hanföl
4 Esslöffel Rapsöl
2 Esslöffel Dattelsirup
4 Zitronenscheiben
etwas Feta (nach Belieben)
Salz und Peffer
Zubereitung
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