Leckere Müsliriegel ganz ohne Zucker
Zuckerfreier Müsliriegel
Electrolux Gerät: Profi Steam
Funktion: Ober-/Unterhitze
Temperatur: 180°C
Gar-/Backdauer: 15-25 min
Zeitaufwand inkl. Vorbereitung: 30 min
Zutaten für 10 Stücke
- 3 reife Bananen
- 250-300 g Haferflocken
- 60 g gehackte Mandeln
- 60 g Cranberries
- 1 Prise Salz
Zubereitung der Riegel
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
- Nun die Bananen pürieren.
- Restliche Zutaten miteinander vermengen und danach die Bananen dazugeben. Anschliessend zu einer glatten Masse verrühren und die Masse in eine passende Form geben.
- Backen: Bei 180°C im Ofen 15-25 Minuten unter Beobachtung. Gegebenenfalls Backpapier darüber legen damit sie nicht zu dunkel werden.
- Zum Schluss die Platte in kleine Riegel schneiden.
Tipp
Das Müsliriegel-Rezept kann nach Belieben mit anderen Zutaten ersetzt werden. Nur Bananen und Haferflocken sind die Basis. Wie wäre es zum Beispiel mit Erdnüssen und getrockneten Kirschen oder Haselnüssen und Feigen?
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